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第五十八章 合肥名菜

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      足有四五百个平方大小的厅堂里面,全部坐满了人,十几个服wù员穿花般的在各个桌子间穿梭送菜。
  
      如果单从饭diàn外面看,王浩明无论如何也不会相信里面的生意会好成这样。
  
      “愣着干嘛,走啊。”李志拉了一把愣在当场的王浩明,向二楼走去。
  
      饭diàn二楼的结构和一楼是完全一样的,只是隔成了一个个小的包间,李志也没有招呼服wù员,拉着王浩明一间间的走下去。
  
      到了一个包间门口的时候,停了下来,直接推门走了进qù。
  
      包间并不大,估计最多也就能坐上七八个人,隔音效果似乎不是很好,旁边包间里的谈笑声听的非常清楚。
  
      李志进qù之后看着王浩明得yì的说道:“怎么样,哥们,咱这本事不错吧,用耳朵听都知道这间没人。”
  
      王浩明忍住笑,点了点头表示赞同李志的说法,然hòu说道:“你耳朵是好使,我看咱们也别去西藏了,就从这回去吧,等回去以后,你见天的趴在罗哥别墅里,给他当藏獒使唤算了。”
  
      一边说着王浩明一边哈哈大笑了起来,他刚才在走廊的时候,就现这些包间门口的把柄上都挂着个写着“有人”的牌子。
  
      李志选中这间,肯定是看到那牌子是翻过来的,这哥们居然拿这个吹嘘,王浩明自然要打击他一下了。
  
      “你才是藏獒呢,狗嘴里吐不出象牙来,就不能让哥们得瑟下……”
  
      李志一脸悻悻的回骂道,话声未落,包间的门就被从外面推开了。
  
      进来的是饭diàn服wù员,很年轻的一个小姑娘,手里端着茶水,给二人倒上后,将菜单拿了出来。
  
      李志摆了摆手,拿捏着腔调学着合肥话说道:“菜单就不用了,来个大盘的‘曹操鸡’,再上个‘包公鱼’,对了,还有‘李鸿章大杂烩’,另外麻饼、烘糕、寸金、白切这四样点心各来一份,好了,先上着吧。”
  
      李志很麻利的就点完了菜,没有要酒,他和王浩明虽然酒量都不错,不过身在外地又要驾车,这点分寸李志还是有的。
  
      面前的这个小姑娘,没有听出来李志是外地人,看到他点的几样菜都是本地有名的招牌菜,答应了一声,给两人续上水之后,就出去了。
  
      “我说流氓,你点的都是些什么菜啊?咱们哥俩今天是大烩名人?”
  
      王浩明这会正被李志点的菜名弄的有些晕乎呢,曹操、包公再加上李鸿章,这些名zì怎么听得都是那么邪乎啊,也就是后面叫的几样点心正常一点。
  
      李志鄙视的看了王浩明一眼,道:“没见识了吧,告诉你,我叫的这几样菜,都是合肥本地的特产,在外地根本就吃不到。”
  
      “不说别的,就说这‘包公鱼’,产自包河,就是包公祠那一带的护城河,这河里所产的鲫鱼为乌背,和包黑子那张黑脸有些像,所以人称包公鱼……”
  
      “那曹操鸡是个什么来lì啊?”王浩明听得有些入迷,一道菜居然还有这么个传说。
  
      “要说那‘曹操鸡’,可是始创于三国时期的传统名菜,相传三国时期,合肥因地处吴头楚尾,为兵家必争之地。
  
      曹操统一北方后,率领83万大军南下要和那个叫孙什么的干架,到了合肥的时候,这小白脸因军政事务繁忙,操劳过度,头痛病作,卧床不起。
  
      “当时曹操的大厨就遵照华佗留下的药方,选用合肥当地的仔鸡,然hòu配以中药精心烹制成药膳鸡,曹白脸吃了以后后感到味道鲜美,十分喜爱,慢慢的病就好了,身体很快康复,以后每进餐必食此鸡。”
  
      “所以我说兄弟,咱们今天吃的,可都是有讲究的,曹操放在三国那会,可也是个准皇帝啊。”
  
      要说李志这厮,还真的就是个吃货,从初中到高中的历史成绩,他从来没有考及格过,现在居然也能引经据典了,多少也让王浩明有些刮目相看。
  
      两人说话间,‘包公鱼’居然就做好了,服wù员推着一个小车,将‘包公鱼’和几盘花生卤肉等小菜上了桌,亲眼看到这‘包公鱼’之后,王浩明才知道,这竟然是道凉菜。
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